Начало вегетарианства

Чтобы перейти к вегетарианству потребуется совершить некое усилие над собой, которое сравни с прощанием с вредными привычками, такими как курение, алкоголь, другие наркотики. У людей давно стоящих на пути само очищения и выздоровления начало вегетарианства пройдет проще.

Вопрос который обычно задают люди, которые задумались о своем переходе на вегетарианство звучит следующим образом:

- Чем не мясным можно надолго наедаться) Овощи правда только на час-два.

Ответ:

Хм до отвалу набить брюхо, и испуская пуки в изнеможении смотреть в потолок тут уже не получиться как не крути ;)

Вспоминая макдональдс, помню что как ты брюхо там не набивай, все равно через 3 часа опять есть хочется и еще больше...

Тут вопрос в другом, чем нужно наедаться, чтобы всегда себя хорошо чувствовать, не было чувства тяжести, не было чувства голода, был энергетически бодрым, не было болезней связанных с едой.

Неплохо вспоминать все минусы "чревоугодия" как смертного греха.

Вначале нужно избавиться от пристрастия к мясу, некоторые диетологи мясо считают легким наркотиком, наряду с сахаром, шоколадом и жареной картошкой.

Первый шаг - я бы его назвал "лишь бы не мясо" подойдет рыба с майонезом. И далее, чтобы отвыкнуть можно есть ну все остальное, только кроме мяса.

Я поначалу ел все как обычно только вместо мяса майонез добавлял, с ним мне кажется все что угодно можно съесть.

В пищу идут любые не мясные салаты - их куча, мозг просто затуманен всеобщей догмой о мясе, например популярное - венигрет, греческий, оливье без колбасы... Потом макароны с сыром, морская капуста, всякие рагу овощные, пирожки булочки с вареньями, сыром...

Первый месяц отказа от мяса был январь. Я сказал себе - всё ! С 1 января я больше не ем мясо больших животных, оставлил только курицу и рыбу.

Прошло 2 месяца я отказался от курицы, потому что организм себя прекрасно чувствовал и без нее.

Уже почти лето а я все еще ел рыбу, но как-то покупая карпа я посмотрел на его мучения кровь, пока нес он шевелился в пакете. Прочувствовав это я больше не смог есть рыбу.

Настал период бездрожжевого хлеба который мы начали сами печь. Он вкуснее и полезнее, главное найти закваску для него. Ел я долго хлеб макароны , картошку , фасоль в томатном соусе из банок.

И тут мне попался сыроед, я смотрел на него как на инопланетянина пообщался, живет и не горюет. Месяца 3 пытался отказаться от вареного не не получалось из-за зависимости. В это время я увеличивал долю салатов. И в конечном итоге остались только салаты и печеная картошка, потом я картошку начал есть раз в 4 дня раз в 7 дней раз в месяц и совсем отказался перейдя на сырое питание.

И вот о сыроедении, т.к. судя по всему энзимы слишком полезны, как и структурированная вода что в фруктах , мои мысли вот тут - и следующий этап это сыроедение.